じつはお酒じゃないんです

これぞ 「生」レモンスカッシュ★ ってくらい絞りたての  レモン感!!

天然クエン酸5.2g、天然ビタミンC61mg、保存料無添加

オトナ美味しいレモン果汁入り炭酸水 「ハイサワーレモン」

実はハイサワーレモンはお酒じゃない!「清涼飲料水」だってこと、ご存知でしたか? 
シチリアレモンの本当に美味しいところ(なんと30%だけ!!)をギュッと絞った
【真んなか搾りレモン果汁】がこれでもか(笑)って程たっぷり。
レモンが際立つよう甘さは控えめ、強~いシュワッシュワ炭酸ののど越しで
超爽やかな仕上がりの大人のためのレモン炭酸飲料なんです。
レモンに目がないあなたに是非飲んで欲しい【ハイサワーレモン】ぜひお試しを!

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ハイサワーレモンだけのおいしさの秘密

太陽の恵みをたっぷり受けて育ったシチリア産レモンの真ん中30%のみ贅沢に使用!!

ハイサワーのレモンは、イタリアのシチリア島出身。
地中海の暖かな太陽の光をたっぷり浴びて育った、レモンの中のレモン達です。

そのレモンを…更に、真んなか部分の約30%のみを贅沢に搾った果汁のみを使用!

「えっ?生のレモンを搾る時って、真ん中で切って果肉のところだけぐりぐり搾るよね。それが当たり前じゃないの?」

そう思いますよね。
でも実は、世界中のほとんどのレモン搾汁工場では違う搾り方をしています。全果式と言って、
レモンを外皮のついたまま丸ごと上下に機械ではさんでプレスし、バンッと押しつぶすのが
一般的な搾り方なのです。
果実をまるごと押し潰すので効率が良いという事で世界中で行われていますが、この方法では
外皮や皮の裏のワタも一緒に入ってしまい、果汁に渋みやエグミも含まれてしまいます。

ハイサワーにそんなものは入れたくない!
純粋なレモンの酸味や爽やかさだけを楽しんで欲しい!!

だから博水社のハイサワーレモンでは、ご家庭で皆さんがレモンを搾るときのように
1つ1つ丁寧に切り分け、レモンの果肉部分だけを搾って作っています。

これぞ博水社の独自のこだわり、自慢の「ど真んなか製法」です!

しかも「おいしいとこだけの一番搾り」にこだわり果肉の真んなか約30%のみ搾汁。
二番搾りものは使用しません。贅沢でしょう?

数十年間守り続けてきた博水社の味、まずは是非そのままでお楽しみください。

味にこだわって35年。鋭い刺激の強炭酸に隠し味、芳醇なレモンのハーモニー!!

日本初のレモンの割材「ハイサワーレモン」が誕生したのは1980年のこと。

元々お酒と割ることを考えて作られたものですから、どんなお酒も引き立てられるよう
甘くせず強めの炭酸でスッキリ飲めるよう仕上げています。

この「強炭酸」こそハイサワーのこだわりのひとつ!

例えばビールってのどごしが大事ですよね。暑い日の一気飲みはたまりませんよね!
ハイサワーはビールに負けないくらい、強い炭酸でスッキリシュワシュワ~!!
さらに、香り付けと隠し味として白ワイン(アルコール0.2%)を使用。
オトナ向けの刺激的かつ爽快なのどごしなんです。
しかも粉末のビタミンCやクエン酸は使用していないので「レモンフレーバー」ではないんです。
果汁と炭酸の絶妙なバランスのお陰で、天然レモンの味を存分に楽しむことが出来ます♪

アフター5はもちろんのこと、ノンアルコールだから飲むシーンを選びません。
お風呂上り、スポーツの合間に、行楽時やパーティーでも。
強炭酸とシチリアレモンのハーモニーが、いつでもどこでも爽やかにカラダに染み渡ります。

「これだよ、ハイサワーだからこの味だよ!」と多くの方に喜ばれており、そのまま飲める
甘くない大人の強炭酸飲料としてたくさんのお喜びの声を頂いてます♪

契約農家と搾汁工場、HACCP承認工場が支えるリッチな味わい。

美味しいだけでなく、安心・安全なレモン飲料を皆様にお届けするために、
博水社のハイサワーは各方面の協力を得て、徹底した品質管理を行っています。

ハイサワーに使われているレモンは、先ほどもお話したシチリア島の契約農家で。
同じく搾汁も、採れたてのみずみずしい果実をど真んなか製法で搾っていただけるよう、
現地の契約搾汁工場にお願いしています。

工場は国内で、高いレベルの品質管理技術を持つHACCP(総合衛生管理製造過程)承認工場にて
生産しています。

真ん中絞り製法で搾汁したレモンを使い、
HACCP承認工場で生産しているのは日本で博水社だけ!


食の安全を守る為の様々なこだわりが、ハイサワーの変わらぬリッチな味を作り続けています。

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ハイサワーレモンだけのおいしさの秘密

いろいろ 美味しい!ハイサワーの楽しみ方

  • トーストのついでに♪朝の一杯!マーマレードジャムソーダ

    【用意するもの】
    ハイサワーレモン     …グラス1杯
    ママレードジャム     …大さじ1杯

    グラスにハイサワーレモンをそそぎ、ジャムを加えて軽くかき混ぜます。
    (お好みで氷も)
    トーストに塗るついでに、スプーン一杯のジャムで柑橘系の爽やかさが
    マッチした朝にぴったりのドリンクが完成!

  • ハイサワーレモンでさらさらトマトジュースに大変身♪さらさら健康トマトサワー

    【用意するもの】
    ハイサワーレモン     …グラスに2/3
    トマトジュース      …グラスに1/3

    グラスに氷をいれ、トマトジュース、倍量のハイサワーレモンを
    注ぎます。
    トマトジュースにひと味プラス手間なしの爽やかドリンク!

  • ヘルシーに水分&塩分をチャージ!カラダが喜ぶ組み合わせ はちみつレモンリンゴ酢ソーダ

    【用意するもの】
    ハイサワーレモン     …グラス1杯
    リンゴ酢         …大さじ1杯
    はちみつ         …大さじ1杯
    塩            …小さじ1/4
    カットリンゴ       …お好みで

    グラスにリンゴ酢、ハチミツ、塩を入れてよく混ぜ、ハイサワーレモン
    を注ぎます。お好みでカットリンゴを添えて完成★
    熱中症予防にピッタリ!ペットボトルにハイサワー以外の材料を入れて
    混ぜ合わせ、仕上げにハイサワーを注いだらアウトドアでも大活躍!

  • 夏の定番そうめん!いつものそうめんに一工夫♪シュワっとレモンそうめん

    【用意するもの】
    ハイサワーレモン     …適量
    めんつゆ         …適量
    そうめん         …適量

    めんつゆを規定の希釈量のハイサワーレモンで薄めます。
    お好きな薬味を入れて、そうめんをつるつるっとお召し上がりください。
    シュワッと爽やかにレモン味が効いてます!
    小皿に盛って、パーティの一品にプラス♪

  • 参考文献:亜紀書房「わるならハイサワー炭酸レシピ83」撮影者:鈴木俊介

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いろいろ 美味しい!ハイサワーの楽しみ方

  • お酒を飲まない休肝日にハイサワーを飲んでます。

    ノンアルコールだから飲んだ次の日も身体が楽だから
    ついつい飲み過ぎてしまいます。
    しかも酸っぱいレモンの味と喉を刺激する強烈な炭酸が
    レモンサワ―を飲んでる気分を味わえて一石二鳥なん
    ですよね(笑)

  • 「わるならハイサワー♪」のCMとか
    居酒屋で貼られているポスターでハイサワーは知ってた
    けど、お酒じゃないっていうのは初めて知った!

    時には、気軽に飲める大人の炭酸飲料として、ある日
    にはいつものお酒の割り材としてハイサワーは凄く重宝
    しています。

  • 肝臓を悪くした父のために、
    毎年父の日のギフトとしてハイサワーを贈っています。
    特にお酒好きな人へのギフトしては最適ですね。

    「えっ?お酒じゃないの?」ってよく言われるので、
    「お酒によく合うように作られてる大人の炭酸飲料だよ」
    って語ると玄人みたいに思われます。
    酸っぱいレモンの酸味と強烈な炭酸が他には無い味だから
    みんなにオススメしてます!

  • お酒の割り材としてハイサワーを買ったんだけど
    今となっては自分流の飲み方を探す為に
    色んなもので割ってます。
    この味は何と割っても合うからその日の気分で
    使い分けてます。

    しかも飲料だけじゃなくて調味料としてもデザートと
    しても使える
    からもう我が家のスーパースター! 今となっては必ず1ケースストックしています。

  • 「名脇役でありたいな」いつも、そう思います。
     お酒の「割り材」という清涼飲料水の業界。
     ハイサワーを発売して早35年です。
     お酒を割る、いわば脇役商品を数々つくり続け
     「ど真んなか製法」真んなか搾り等、美味しさにこだわってきました。
     時代と共にブームのお酒も色々変わりますが、脇役だからこそ、
     色々なお酒との割り方を提案出来、時には、ノンアルコールとして、
     そのまま召し上がって頂く。そんなバラエティーある飲み方を
     お伝えできる「わるならハイサワー」
     これからもよろしくお願いいたします。
                    博水社三代目社長 田中秀子

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